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豆沙麻团

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆沙麻团 **简介**:豆沙麻团是一款香甜软糯的传统中式点心,外层裹满白芝麻,炸至金黄酥脆,内里是绵密的豆沙馅,口感丰富,适合作为茶点或节日小吃。

豆皮

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 菜谱:豆皮(素鸡皮卷) > 一道口感丰富、香气扑鼻的家常豆制品料理,外皮柔韧有弹性,内馅鲜香入味,搭配浓郁酱汁,非常适合佐饭食用。

豆角焖面

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆角焖面 一道家常美味的北方经典面食,豆角软烂入味,面条吸饱汤汁,口感丰富,制作简单。

豆角炖肉

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆角炖肉 一道家常美味,五花肉香而不腻,豆角软烂入味,搭配豆瓣酱的浓郁香气,下饭绝佳!

豆角炖排骨

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆角炖排骨 一道家常美味,排骨软烂入味,豆角清香可口,搭配姜蒜香料炖煮,营养丰富,适合搭配米饭享用。

豆角炒肉

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆角炒肉 一道家常美味,豆角清香爽脆,猪肉鲜嫩入味,搭配干辣椒和蒜姜的辛香,简单又下饭。

豆浆油条

早餐 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆浆油条 一份经典的中式早餐组合,香浓的豆浆搭配酥脆的油条,营养丰富又暖胃。以下是自制豆浆与搭配油条的完整菜谱。

豆花米线

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆花米线 一碗热辣鲜香的豆花米线,口感丰富,层次分明。米线滑嫩、豆花细腻、配菜爽口,搭配香辣的汤底,是冬日暖身或日常开胃的绝佳选择。

豆腐皮卷肉

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆腐皮卷肉 一道简单美味的家常菜,外皮柔韧、内馅鲜香,营养丰富,适合搭配米饭或作为凉菜食用。

豆腐脑

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 豆腐脑 ## 🌱 菜品简介 豆腐脑是一道经典的中式传统小吃,口感滑嫩,风味多样。北方多以咸鲜为主,搭配丰富的浇头和调料,热食尤佳。本菜谱采用自制豆浆与石膏点卤的方式制作豆腐脑,并配以木......

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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