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凤爪

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 凤爪 ## 🍽️ 菜品简介 凤爪是一道风味浓郁、口感软糯的经典中式菜肴。鸡爪经过炖煮入味,搭配豆瓣酱和香料炒制,咸鲜微辣,香气扑鼻,是一道非常受欢迎的下酒菜或家常美味。

凤眼糕

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 凤眼糕 **简介:** 凤眼糕是一款传统中式点心,口感软糯香甜,外形精致如凤眼,常以椰香和花生油增香,搭配红豆沙等馅料,风味独特。适合茶点或节日小食。

凤梨酥

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 凤梨酥食谱 凤梨酥是一款经典的中式点心,外皮酥松、内馅香甜,带有浓郁的凤梨果香。搭配一杯热茶,是下午茶的绝佳选择。以下为详细制作步骤。

翡翠虾饺

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 翡翠虾饺 **简介:** 翡翠虾饺是一款晶莹剔透、口感鲜美的广式点心。外皮由澄粉与菠菜汁制成,色泽碧绿如玉,内馅以鲜虾仁和五花肉为主,鲜香滑嫩,清香扑鼻,是一道色香味俱全的精致小吃。

翡翠烧麦

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 翡翠烧麦 **简介:** 翡翠烧麦是一道色香味俱全的传统名点,因其外皮晶莹透亮、内馅鲜绿如翡翠而得名。此菜以菠菜为主要蔬菜原料,搭配猪肉、火腿、虾米等提鲜增香,口感丰富,营养均衡,适......

番茄鱼片汤

· 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 番茄鱼片汤 一道酸甜开胃、营养丰富的家常汤品,鱼肉鲜嫩,番茄浓郁,适合搭配米饭食用。

番茄虾球

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 番茄虾球 一道酸甜开胃、色泽诱人的家常海鲜菜肴,鲜嫩的虾仁裹上浓郁番茄酱汁,口感丰富,适合搭配米饭食用。

番茄酱炒蛋

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 番茄酱炒蛋 一道简单美味的家常菜,酸甜开胃,色泽诱人,制作快捷,适合搭配米饭食用。

番茄鸡蛋炒饭

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 番茄鸡蛋炒饭 一道简单美味、酸甜开胃的家常炒饭,番茄的汁水包裹着每一粒米饭,搭配嫩滑的鸡蛋,营养丰富又饱腹,非常适合快速解决一餐。

番茄炖牛腩

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 番茄炖牛腩 一道家常美味、酸甜开胃的经典炖菜,牛腩软烂入味,番茄汤汁浓郁,搭配米饭尤为下饭。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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