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# 地三鲜炒面 ## 🍜 菜品简介 地三鲜炒面是一道融合了经典“地三鲜”(茄子、土豆、青椒)与面条的家常主食。口感丰富,咸香入味,兼具蔬菜的清爽与面条的筋道,制作简单,营养均衡。
# 地三鲜炒粉丝 一道家常美味,将经典的“地三鲜”与爽滑的粉丝巧妙结合,口感丰富,酱香浓郁,营养均衡,适合搭配米饭食用。
# 地三鲜 **地三鲜**是一道经典的东北家常菜,选用茄子、土豆、青椒三种主要食材,经过油炸后翻炒入味,色泽金黄、外焦里嫩、咸香可口。
# 地锅鸡 **地锅鸡**是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴,鸡肉鲜嫩入味,搭配贴在锅边的面饼,吸收汤汁精华,外脆里软,香气扑鼻。以下是详细的食材与烹饪步骤。
# 地瓜皮炒蛋 一道简单家常、口感爽脆的下饭菜——地瓜皮炒蛋,搭配鸡蛋的嫩滑与青椒的清香,营养丰富,开胃可口。
# 地耳炒鸡蛋 一道简单家常、营养丰富的菜肴,地耳口感爽滑,搭配鸡蛋和彩椒,色香味俱全。
# 德式香肠拼盘 一道简单而地道的德式风味冷热拼盘,融合了烤香肠的浓郁香气与酸黄瓜、生菜的清爽口感,搭配经典的黑麦面包和芥末酱,带来丰富的层次体验。适合聚会、午餐或轻松晚餐。
# 蛋黄酥 ## 🌟 简介 蛋黄酥是一款经典中式点心,外皮酥松层层分明,内馅香甜细腻,咸蛋黄与红豆沙的搭配咸甜交融,口感丰富。适合作为茶点或节日伴手礼。
# 蛋烘糕 蛋烘糕是一种传统小吃,外皮酥软、内馅香甜,口感丰富。本菜谱使用红豆沙或芝麻酱作为经典搭配,制作简单,适合家庭早餐或下午茶点心。
# 担担面 ## 简介 担担面是一道源自四川的传统特色面食,以其麻辣鲜香、咸鲜回甜的口感而闻名。这道面食以细面为主料,搭配炒香的肉末、芽菜和多种调味料,层次丰富,令人回味无穷。
# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调
# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油
# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤
# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油
# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)
# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)
# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)
# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油
# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油
# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
好好吃点样子
牛逼
好好好
不错
6
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