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# 肠旺面 **肠旺面**是贵州传统特色小吃之一,以其色泽红亮、汤鲜味美、配料丰富而著称。主要以猪大肠和猪血旺为主料,搭配脆哨、豆腐、豆芽等,再佐以红油高汤和面条,口感丰富,香辣浓郁。
# 肠粉 一道经典的广式早茶点心,肠粉皮薄滑嫩,内馅丰富,搭配酱汁风味十足。自己在家也能轻松做出美味的肠粉!
# 菠萝咕噜肉 一道酸甜开胃、色泽诱人的经典粤式家常菜——**菠萝咕噜肉**,外焦里嫩的猪颈肉搭配清甜菠萝与彩椒,裹满浓郁酸甜汁,口感丰富,色香味俱全。
# 菠萝炒饭 一道色香味俱全的菠萝炒饭,酸甜可口的菠萝搭配鲜香的虾仁和丰富的蔬菜,粒粒分明的米饭吸收了各种食材的香气,再盛入清新的菠萝壳中,不仅美味,更富有热带风情。
# 菠菜炒鸡蛋 一道简单又营养的家常菜,菠菜富含铁质和维生素,搭配鸡蛋,口感滑嫩,色香味俱佳。
# 菠菜饼 一道简单健康、营养丰富的家常小饼,外酥里嫩,带有菠菜的清香,适合早餐或下午茶点心。
# 扁肉燕 **简介:** 扁肉燕是一道源自福建的传统特色小吃,以其皮薄馅嫩、汤清味鲜而著称。其“燕皮”由猪肉捶打制成,形似馄饨皮却更具韧性,内馅融合了猪肉、海鲜与山珍的鲜美,口感丰富,营......
# 扁豆焖面 ## 🌟 菜品简介 扁豆焖面是一道家常风味十足的北方主食,将面条与扁豆、五花肉一同焖制,香气浓郁,口感丰富。面条吸饱了汤汁,扁豆软糯入味,搭配五花肉的油脂香,令人食欲大开。
# 避风塘炒虾 **口味**:香辣酥脆,蒜香浓郁 **烹饪时间**:约30分钟 **难度**:中等
# 北京烤鸭 ## 🍽️ 菜品简介 北京烤鸭是中国传统名菜之一,起源于北京,以其色泽红润、皮脆肉嫩、肥而不腻而闻名。食用时搭配薄饼、甜面酱、葱丝等,风味独特,是宴席上的经典佳肴。
# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调
# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油
# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤
# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油
# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)
# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)
# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)
# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油
# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油
# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
好好吃点样子
牛逼
好好好
不错
6
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