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清蒸武昌鱼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸武昌鱼 一道经典的湖北家常菜,清蒸保留了武昌鱼的鲜嫩原味,搭配葱姜蒜和热油激发香气,口感清淡而不失风味。

清蒸鲈鱼卷

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸鲈鱼卷 一道鲜嫩可口、营养丰富的家常清蒸菜,选用新鲜鲈鱼搭配葱姜红椒,通过清蒸锁住原汁原味,再辅以简单调味与勾芡提香,口感清爽不腻,适合家庭聚餐或日常养生饮食。

清蒸鲈鱼盖浇面

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸鲈鱼盖浇面 一道鲜香嫩滑、营养丰富的家常主食,清蒸鲈鱼保留了鱼肉的原汁原味,搭配劲道面条,淋上鲜美汤汁,口感层次丰富,简单又美味。

清蒸鲈鱼豆腐

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸鲈鱼豆腐 一道清淡鲜美、营养丰富的家常菜,鲈鱼肉质细嫩,搭配豆腐一起蒸制,保留了食材的原汁原味,口感滑嫩,非常适合家庭日常餐桌。

清蒸鲈鱼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸鲈鱼 一道经典粤式家常菜,清蒸鲈鱼以鲜嫩的鱼肉、清淡的口感和原汁原味著称。做法简单,突出食材本味,营养健康,适合家庭聚餐或节日宴席。

清蒸鲤鱼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸鲤鱼 一道经典家常菜,清蒸鲤鱼保留了鱼肉的鲜嫩原味,搭配葱姜蒜和生抽提香,做法简单却滋味十足。适合追求健康饮食的人群。

清蒸金鲳鱼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸金鲳鱼 一道鲜嫩可口、原汁原味的经典粤式家常菜——清蒸金鲳鱼,做法简单,营养丰富,最大程度保留了鱼的鲜美。

清蒸黄花鱼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸黄花鱼 一道鲜美嫩滑、原汁原味的经典家常菜,清蒸黄花鱼最大程度保留了鱼肉的鲜香与营养,做法简单却十分讲究火候和调味。

清蒸带鱼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸带鱼 一道简单鲜美的家常菜,清蒸的做法最大程度保留了带鱼的鲜嫩口感,搭配葱姜蒜和热油激发香气,咸香适口,营养丰富。

清蒸大闸蟹

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 清蒸大闸蟹 一道原汁原味的经典江南名菜,清蒸大闸蟹最大程度保留了蟹的鲜美,搭配姜醋蘸料,暖胃去寒,鲜香四溢,是秋季不可错过的时令美味。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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