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沙茶面

饮品 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 沙茶面 ## 🍜 菜品简介 沙茶面是一道源自福建闽南地区的传统风味小吃,以其浓郁的沙茶汤底和丰富的配料著称。汤底香辣鲜美,面条劲道爽滑,搭配豆芽、青菜、海鲜与肉类,口感层次丰富,深受大......

三鲜豆皮

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 三鲜豆皮 ## 🍽️ 菜品简介 三鲜豆皮是一道色香味俱全的传统小吃,外皮酥香、内里软糯,馅料丰富,融合了猪肉的鲜美、香菇的醇香、鲜笋的脆嫩和豆干的独特风味。糯米与蛋皮完美结合,口感层次......

三色蒸糕

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 三色蒸糕 一道软糯弹香、层次分明的传统中式点心,融合了米香与红豆沙的甜美,表面撒上椰蓉更添风味,适合早餐或下午茶享用。

三色糯米球

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 三色糯米球 一款色彩缤纷、口感软糯的中式点心,外皮分别用绿茶粉和可可粉调色,内馅香甜红豆沙,蒸制而成,健康又美味。

三色炒虾仁

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 三色炒虾仁 一道色彩鲜艳、营养丰富的家常小炒,虾仁鲜嫩,搭配三色彩椒清脆爽口,低脂健康,适合日常餐桌或宴客。

三杯鸡

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 三杯鸡 一道香气浓郁、酱香四溢的经典中式家常菜,三杯鸡以“一杯香油、一杯米酒、一杯生抽”得名,口感醇厚,鸡肉鲜嫩入味,非常适合搭配米饭食用。

肉沫蒸蛋

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 肉沫蒸蛋 一道口感滑嫩、鲜香可口的家常菜,肉末与蒸蛋完美结合,营养丰富,老少皆宜。

肉沫酸豆角

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 肉末酸豆角 一道开胃下饭的家常小炒,酸豆角酸爽可口,搭配香辣猪肉末,香气扑鼻,非常适合配米饭或作为佐餐小菜。

肉沫茄子煲

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 肉末茄子煲 一道香气浓郁、下饭十足的家常菜,茄子软糯入味,肉末鲜香四溢,搭配豆瓣酱的独特风味,非常适合搭配米饭享用。

肉沫茄子

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 肉末茄子 一道家常美味,茄子软糯入味,肉末香浓下饭,搭配豆瓣酱的微辣风味,非常开胃。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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  10. # 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
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