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手撕包菜

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 手撕包菜 一道家常美味,包菜清脆爽口,五花肉香而不腻,搭配干辣椒和蒜末的香气,简单却十分下饭。

柿子饼

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 柿子饼 **简介:** 柿子饼是一道香甜软糯的传统小吃,以成熟柿子与糯米粉为主要原料,外裹白芝麻,经过煎制后外酥里嫩,带有天然的柿子香甜。趁热食用风味最佳,适合作为秋冬季点心或下午茶......

石狮甜粿

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 石狮甜粿 **简介:** 石狮甜粿是一道源自福建泉州石狮地区的传统特色小吃,口感软糯香甜,带有蜜冬瓜条和金橘的清香,常作为节庆或待客点心。其制作工艺讲究,需经过长时间蒸制而成,风味独......

石锅拌饭

凉拌 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 石锅拌饭(韩式拌饭) **石锅拌饭**(Bibimbap)是一道经典的韩国料理,以热腾腾的石锅将米饭底部煎出香脆锅巴,搭配多种新鲜蔬菜、炒牛肉和煎蛋,最后拌入韩国辣酱,口感丰富,营养均衡。以......

十三香小龙虾

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 十三香小龙虾 一道香气扑鼻、麻辣鲜香的经典家常菜,十三香小龙虾以其丰富的香料风味和鲜嫩的虾肉深受喜爱。做法简单,适合家庭聚餐或朋友聚会。

生煎包

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 生煎包 **简介:** 生煎包是一道经典的中式小吃,外皮底部金黄酥脆,内里松软多汁,馅料鲜香浓郁。这道菜结合了煎与蒸的烹饪方式,制作简单,风味独特,适合早餐或点心。

什锦豆腐脑

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 什锦豆腐脑 一道口感滑嫩、营养丰富的家常美味,融合了嫩豆腐的细腻与多种配料的鲜香,搭配浓郁的鸡汤和蛋皮丝,层次丰富,暖胃又暖心。

上汤娃娃菜

· 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 上汤娃娃菜 一道清淡鲜美、营养丰富的家常菜,以鸡汤为底,搭配嫩滑的娃娃菜与独特的皮蛋风味,口感层次丰富,适合搭配米饭食用。

上海春卷

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 上海春卷 **简介:** 上海春卷是江南地区传统小吃之一,外皮酥脆,内馅鲜美,口感丰富。选用冬笋、猪肉和时令蔬菜搭配,香气扑鼻,是节庆或家常餐桌上广受欢迎的美味佳肴。

山城辣子鸡

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 山城辣子鸡 一道香辣过瘾、外酥里嫩的经典川菜——**山城辣子鸡**,以鸡肉炸香后与干辣椒、花椒共炒,麻辣鲜香,回味无穷。适合下饭或佐酒。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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  10. # 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
    烫菜

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