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烤带鱼空气炸锅版

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 烤带鱼(空气炸锅版) 一道简单又美味的家常烤带鱼,外焦里嫩、香气扑鼻,搭配洋葱和香菜去腥增香,使用空气炸锅更健康少油,厨房小白也能轻松上手!

回锅肉

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 回锅肉 ## 🍽️ 菜品简介 回锅肉是一道经典的川菜,以其色泽红亮、肥而不腻、咸香微辣而著称。通过先煸炒五花肉出油,再搭配豆瓣酱和多种香辛料翻炒,使味道浓郁醇厚,是家常餐桌上的下饭佳品......

海米冬瓜

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 海米冬瓜 一道清淡鲜美的家常菜,冬瓜软烂入味,海米提鲜增香,适合夏季食用。

香炸花生米

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 香炸花生米 一道经典下酒小菜,香脆可口,做法简单,花椒与干辣椒的香气完美融入花生米中,越嚼越香。

蒜蓉鋀鼓蒸扇贝

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 蒜蓉豉汁蒸扇贝 一道鲜香开胃的海鲜家常菜,蒜香浓郁,粉丝吸饱汤汁,搭配嫩滑扇贝,口感丰富,做法简单又不失精致。

红豆粥

早餐 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 红豆粥 ## 食材 - 红豆 适量 - 冰糖 适量 - 清水 500克 > **小贴士**:红豆可提前浸泡4小时或过夜,有助于缩短烹饪时间并使口感更软糯。

黑豆苗炒肉丝

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黑豆苗炒肉丝 一道简单快手、营养丰富的家常小炒,黑豆苗清香脆嫩,搭配腌制过的里脊肉丝,口感滑嫩,佐以葱姜蒜和小米椒提味,鲜香微辣,开胃下饭。

甜辣鸡块

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 甜辣鸡块 一道香辣开胃、口感嫩滑的家常小炒,鸡肉搭配青椒与干辣椒,辅以甜辣酱调味,层次丰富,下饭绝佳。

红糖坚果欧包

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 红糖坚果欧包 一款外皮酥脆、内里柔软,带有红糖香甜与坚果香气的经典手工欧包。加入葡萄干与核桃仁,口感层次丰富,适合早餐或下午茶享用。

鲜美无比的南瓜花汤

· 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 鲜美无比的南瓜花汤 ## 🌼 菜品简介 这道“鲜美无比的南瓜花汤”以清新的南瓜苗和娇嫩的南瓜花为主料,搭配蒜香爆炒或与排骨汤融合,口感清爽、营养丰富,是一道极具田园风味的家常汤品。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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