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孜然炒肉

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 孜然炒肉 一道香气扑鼻、口感丰富的家常快手菜,猪肉嫩滑,搭配彩椒和洋葱的清甜,再融入孜然的独特风味,非常下饭。

竹筒糯米鸡

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 竹筒糯米鸡 一道香气扑鼻、口感丰富的传统中式美食——**竹筒糯米鸡**,以竹筒为容器,将糯米与鸡肉等食材层层叠加,经过蒸制后,竹香融入食材之中,风味独特,令人回味无穷。

竹筒饭

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 竹筒饭 一道清香扑鼻、富有山野风味的传统美食——竹筒饭,利用天然竹筒作为容器,将糯米与多种配料一同蒸煮,米饭吸收竹香,口感软糯,香气四溢。适合户外野炊或家庭聚餐。

猪油糕

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 猪油糕 **简介:** 猪油糕是一款传统中式点心,外皮酥香软糯,内馅甜润绵密,搭配玫瑰花的清香与红豆沙的甘甜,口感层次丰富。本做法以猪板油和糯米粉为主料,经烘烤后制成金黄酥脆的小饼,......

重庆小面

早餐 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 重庆小面 **口味**:麻辣鲜香 **难度**:初级 **准备时间**:15分钟 **烹饪时间**:20分钟

重庆鸡公煲

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 重庆鸡公煲 一道香辣浓郁、麻辣鲜香的经典川味家常菜,鸡肉嫩滑入味,搭配豆瓣酱与花椒干辣椒的复合香气,令人食欲大开。适合搭配米饭食用。

中式葱油饼

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 中式葱油饼 一道外酥里嫩、香气扑鼻的传统中式面点,葱香四溢,层次分明,适合作为早餐或点心。

芝麻芋头糕

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 芝麻芋头糕 一道香甜软糯、外酥内嫩的传统中式点心,芝麻的香气与芋头的绵密完美融合,适合作为茶点或甜品享用。

芝麻香芋卷

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 芝麻香芋卷 ## 🌟 简介 芝麻香芋卷是一道外酥里糯、香甜可口的传统中式点心。以香芋为主料,搭配糯米粉制成软糯芋泥,外层裹上芝麻煎至金黄酥脆,口感层次丰富,适合作为茶点或下午茶小食。

芝麻糖棍

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 2月前

# 芝麻糖棍 **简介:** 芝麻糖棍是一款香甜酥脆的传统小吃,外层裹满白芝麻,内里松软带嚼劲,做法简单,适合家庭自制。无论是作为茶点还是零食都非常受欢迎。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 3月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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