内有乾坤：番茄青瓜沙拉

一道清爽可口、颜值在线的创意小食，绿裙红帽造型可爱又健康，适合早餐、下午茶或轻食搭配。制作简单，低卡美味，大人小孩都喜爱！

🛒 食材（1-2人份）

✅ 可根据口味添加黑胡椒、香草碎或柠檬汁提味。

👩‍🍳 烹饪步骤

1. 全家福准备
   准备好所有食材。其实只需要一两颗小番茄点缀即可，其余可留作他用。

2. 处理青瓜
   将青瓜用清水彻底洗净，特别是表面的小刺要搓洗干净。切成约一指节高度（约2-3厘米）的均匀段状。

3. 去瓤挖洞
   用小勺子轻轻挖去青瓜段中间的瓜瓤，注意不要挖透底部，以免漏酱。

   💡 喜欢多酱的朋友可以将洞挖得稍大一些，增加沙拉酱的容量。

4. 处理小番茄
   小番茄洗净后，横向切成薄片备用（每颗切4-6片即可）。

5. 填充沙拉酱
   将沙拉酱均匀地填入青瓜段的“小碗”中，可稍稍高出边缘，更显饱满。

6. 盖上番茄片
   取一片小番茄薄片轻轻盖在填满沙拉酱的青瓜段上，宛如戴上了红色小帽子。

7. 摆盘装饰
   将做好的“绿裙小红帽”整齐摆放在盘中，可搭配绿叶、胡萝卜花等点缀，提升美感。

8. 完成！享用吧～
   美味又健康，清脆爽口，视觉与味觉双重享受！

🌟 小贴士

• 若想更低脂，可用希腊酸奶混合少量蜂蜜或芥末调制成健康版沙拉酱。
• 青瓜挖出的瓤可以保留，拌入沙拉中不浪费。
• 制作过程适合亲子互动，让孩子一起动手，乐趣满满！

🟢 关键词：低卡｜清爽｜创意｜开胃｜儿童友好｜快手菜
🍽️ 建议搭配：全麦面包 / 煎鸡胸肉 / 果汁饮品

🍀 绿衣为裙，红帽轻戴，内有乾坤，一口清新！