火腿煎蛋三明治——简单快手的经典款

一款经典又美味的火腿煎蛋三明治，制作快速、食材常见，适合早餐或便当。搭配宾堡“本色”白切片面包，口感柔软易切，层次分明，营养均衡。

🛒 食材清单（建议份量：1-2人份）

✅ 小贴士：可根据人数调整食材比例，保持“面包-夹心”结构协调。

🔪 烹饪步骤

步骤 1：准备食材

• 将生菜洗净、沥干水分；
• 西红柿清洗后切成薄片；
• 准备好鸡蛋和火腿片，待用。

步骤 2：煎蛋与加热火腿

• 热锅不放油或少许油，打入鸡蛋，煎至蛋白凝固、蛋黄适中（可依喜好煎全熟或流心）；
• 利用煎完鸡蛋后的余热，将火腿片放入锅中稍加热10-15秒，使其微热出香。

步骤 3：组装三明治（“3+2”夹层结构）

“3+2”指使用3片面包，形成2层夹心

夹层设计：

• 第一层夹心（下层）：
  面包片 → 生菜叶 → 西红柿片
• 第二层夹心（中层）：
  芝士片 → 火腿片 → 煎蛋 → 盖上中间面包片
• 顶层：
  再盖上最后一片面包

💡 提示：这种三层面包双夹心结构更饱满，口感丰富不易塌陷。

步骤 4：切分与装盘

• 使用锋利刀具将三明治对角切开（成三角形），便于食用；
• 推荐使用宾堡“本色”白切片，质地细腻，易于切割且不掉渣。

步骤 5：享用成品

• 即做即食，外软内香，层次分明；
• 可搭配牛奶、咖啡或果汁作为完整早餐。

📝 小贴士

• 若喜欢口感更香脆，可提前将面包片轻烤一下；
• 芝士片可选车打芝士（Cheddar）或美式芝士片，加热后拉丝效果更佳；
• 喜欢风味升级？可在面包上涂抹一层蛋黄酱或芥末酱再组装。

🍽️ 成品特点

• 色泽诱人：金黄煎蛋 + 红润番茄 + 绿色生菜，色彩丰富
• 口感丰富：松软面包 + 清脆蔬菜 + 香嫩煎蛋 + 咸香火腿 + 融化芝士
• 操作简单：全程10分钟内完成，新手也能轻松驾驭

✅ 快速 · 实用 · 经典 —— 这款火腿煎蛋三明治是你日常餐桌的理想选择！