香煎三明治
简介：
外酥内嫩的香煎三明治，搭配火腿、煎蛋、生菜和芝士，口感丰富，营养均衡，是早餐或下午茶的绝佳选择。
🛒 食材（制作1-2人份）
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 吐司 | 4片 |
| 火腿 | 2-4片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生菜 | 2-3片（洗净沥干） |
| 芝士片 | 1-2片 |
| 黄油 | 适量（约10克） |
| 盐 | 少许（可选） |
| 黑胡椒粉 | 少许（可选） |
🔪 烹饪步骤
-
准备食材
- 吐司去边或保留根据个人喜好切片。
- 火腿切成与吐司相匹配的大小。
- 鸡蛋打入平底锅中，小火煎至蛋白凝固，蛋黄保持半熟或全熟（依口味），可撒少许盐和黑胡椒调味，盛出备用。
-
煎吐司
- 平底锅中小火融化黄油。
- 放入吐司片，煎至两面金黄酥脆，取出备用。
-
组装三明治
- 取一片煎好的吐司，依次放上火腿片、煎蛋、生菜叶和芝士片。
- 盖上另一片煎吐司，轻轻按压使其贴合。
-
二次轻煎（可选）
- 若喜欢更浓郁口感，可将组装好的三明治再次放入锅中，小火每面加热1-2分钟，使芝士微微融化。
-
切块装盘
- 用锋利的刀将三明治对角切成三角形，或根据喜好切成长条、方形等形状。
- 可搭配番茄酱、沙拉酱或水果一起享用。
📝 小贴士
- 想要更丰富的口感，可加入番茄片或牛油果。
- 使用三明治机或三明治烤盘可让成品更加紧实、外形美观。
- 芝士建议选用易融化的品种，如车打芝士（Cheddar）或美式芝士片。
⏱️ 准备时间： 10分钟
🔥 烹饪时间： 10分钟
🍽️ 份量： 1-2人份
Enjoy your homemade 香煎三明治！🥪
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