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# 泡芙食谱 泡芙(Profiteroles)是一种经典的法式甜点,外皮酥脆、内里空心,可填入奶油、巧克力酱等馅料,口感丰富,制作简单又美味。
# 糯米鸡 糯米鸡是一道传统的中式点心,外皮清香、内馅丰富,口感软糯鲜香,常作为早茶点心或家常菜肴。以下是这道美味佳肴的详细菜谱。
# 糯米糍 ## 🍚 食材(约可制作12-15个) 材料 | 用量 | |------|------| 糯米粉 | 200克 |
# 农家小炒肉 一道香辣开胃、家常下饭的经典湘菜——**农家小炒肉**,选用五花肉与青红椒同炒,搭配豆瓣酱提味,色泽红亮,香气扑鼻,做法简单却风味十足。
# 牛肉馅饼 一道外皮酥香、内馅鲜嫩多汁的家常牛肉馅饼,做法简单,适合早餐或正餐享用。
# 牛肉面 一碗香气扑鼻、滋味浓郁的牛肉面,搭配嫩滑的牛肉片、劲道的面条和丰富的香料调味,是家常美食中的经典之选。
# 牛肉炖土豆 一道家常美味,牛肉软烂入味,土豆绵软香浓,汤汁浓郁下饭,非常适合秋冬季节食用。
# 牛肉炒青椒 一道家常美味,牛肉嫩滑、青椒清脆,咸香适口,制作简单,适合日常配饭食用。
# 南瓜饼 ## 🍽️ 菜品简介 南瓜饼是一道香甜软糯的传统中式点心,以南瓜和糯米粉为主要原料,外皮微脆、内里绵软,带有天然的南瓜香甜,适合作为早餐、下午茶或节日小吃。
# 奶香玉米饼 **口味**:奶香浓郁,外酥里嫩 **口感**:外皮微脆,内里松软 **烹饪方式**:煎
# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调
# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油
# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤
# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油
# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)
# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)
# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)
# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油
# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油
# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
好好吃点样子
牛逼
好好好
不错
6
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