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火爆腰花

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 火爆腰花 **简介:** 火爆腰花是一道经典的川菜,以其鲜嫩爽脆的口感和浓郁的麻辣鲜香著称。猪腰处理得当、火候掌握精准是这道菜成功的关键。搭配青红椒不仅颜色鲜艳,还能去腥增香。

回锅肉

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 回锅肉 **回锅肉**是一道经典的川菜,以其色泽红亮、肥而不腻、香辣浓郁而著称。五花肉先煮后炒,搭配豆瓣酱和青蒜苗,香气扑鼻,是下饭的绝佳选择。

徽州臭豆腐

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 徽州臭豆腐 一道具有独特风味的传统徽州家常菜,外焦里嫩的臭豆腐搭配青红椒的清香,咸鲜适口,开胃下饭。

黄桥烧饼

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄桥烧饼 **简介:** 黄桥烧饼是江苏泰兴地区的传统名点,外皮酥脆、层次分明,内馅咸香可口。此配方采用水油皮与油酥结合的传统起酥工艺,搭配火腿香葱馅心,口感丰富,适合早餐或茶点。

黄焖鸡米饭

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄焖鸡米饭 一道香气浓郁、酱汁醇厚的经典家常菜,搭配米饭食用,暖心又饱腹。

黄焖鸡翅膀

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄焖鸡翅膀 一道香气扑鼻、酱香浓郁的家常美味——黄焖鸡翅膀。鸡肉鲜嫩入味,香菇滑爽多汁,搭配青蒜提香增色,暖心又下饭。

黄焖鸡翅

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄焖鸡翅 一道色香味俱全的家常菜,鸡翅鲜嫩入味,黄豆软糯,香菇浓郁,搭配青红椒清脆爽口,汤汁醇厚,非常适合配米饭食用。

黄焖鸡

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄焖鸡 ## 🍽️ 菜品简介 黄焖鸡是一道经典的家常菜,鸡肉鲜嫩入味,搭配香菇的醇香和青红椒的清脆,汤汁浓郁,拌饭尤为美味。做法简单,营养丰富,适合日常家庭烹饪。

黄瓜炒鸡蛋

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄瓜炒鸡蛋 一道简单家常、清爽可口的下饭菜——黄瓜炒鸡蛋,制作快捷,营养丰富,适合日常家庭餐桌。

黄瓜拌凉皮

凉拌 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 黄瓜拌凉皮 清爽开胃的凉拌小吃,适合夏季食用。口感筋道、酸辣适中,搭配丰富的配料和香浓酱汁,简单又美味。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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