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花边饺

主食 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 花边饺 一道经典美味的家常饺子,外皮筋道,内馅鲜香,搭配精致的花边造型,不仅好吃,还十分好看。适合节日聚餐或日常享用。

沪上醉白虾

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 沪上醉白虾 **口味**:鲜香醇美,酒香浓郁,微甜回甘 **烹饪方式**:腌制(生醉)

虎皮青椒

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 虎皮青椒 一道简单美味的家常菜,青椒外皮微焦、内里软嫩,搭配蒜香和酸甜咸鲜的调味,开胃下饭。

虎皮尖椒

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 虎皮尖椒 **虎皮尖椒**是一道经典的家常菜,口感鲜辣,外皮微焦、内里软嫩,搭配浓郁的酱汁,非常下饭。以下是详细的食材与烹饪步骤。

蝴蝶酥

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 蝴蝶酥食谱 **口味**:香甜酥脆 **难度**:中级 **准备时间**:30分钟(不含松弛时间)

胡桃夹

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 胡桃夹 **简介:** 胡桃夹是一道香酥可口的传统小吃,外皮酥脆,内馅香浓,融合了核桃的坚果香气与芝麻、白糖的甜美,口感层次丰富,适合作为茶点或节日小食。

鲎粿

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 鲎粿(Hé Guǒ)菜谱 **鲎粿**是一道源自潮汕地区的传统特色小吃,外皮软糯,内馅丰富鲜美,带有浓郁的海鲜与肉香,常作为早餐或点心食用。以下是详细的制作方法。

红油抄手

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 红油抄手 一道香辣开胃、风味十足的经典川味小吃——红油抄手,以鲜香猪肉馅包裹在薄韧的饺子皮中,再淋上秘制红油酱料,撒上葱花香菜,麻辣鲜香,令人食欲大开。无论是作为主食还是小吃都非常......

红糖锅盔

煮锅 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 红糖锅盔 **红糖锅盔**是一道香甜酥软的传统中式面点,外皮微脆,内馅流心,带有浓郁的红糖香气和芝麻香味,适合作为早餐或下午茶点心。

红糖糕

炒菜 · 超级管理员 2025-10-10 · 1月前

# 红糖糕 一款香甜软糯的传统中式小点心,外皮微焦、内里松软,带有浓郁的红糖香气。做法简单,适合家庭制作。

香芋蒸排骨

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调

虾仁蒸鸡蛋

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油

酸辣土豆丝

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤

菠萝咕咾肉

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油

土豆牛腩

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)

蒜蓉娃娃菜

蒸菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)

鱼香肉丝盖饭

炒菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)

砂锅盐焗鸡

砂锅菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油

香辣鸡杂

炖菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油

浇汁西兰花

烫菜 · 超级管理员 2025-09-22 · 1月前

# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;

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