酸辣海带丝
原料
- 干海带丝
- 大豆油
- 蒜子
- 干红椒
- 剁椒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 陈醋
步骤
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- 下入 200g 大豆油、100g 蒜子、7g 干红椒、50g 剁椒,炒出香味;
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- 加入 1400g 泡发后的海带丝、10g 盐、10g 鸡精、50g 生抽、40g 陈醋,大火爆炒 2 分钟出品。
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