清炒毛白菜
原料:
- 毛白菜
- 大豆油
- 熟猪油
- 蒜子
- 鸡精
- 白砂糖
- 盐
步骤
- 1.下入 30g 大豆油、30g 熟猪油、50g 蒜子,炒出香味;
-
- 下入 1300g 毛白菜、10g 盐、6g 鸡精、3g 白砂糖,大火爆炒至断生;
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- 最后下入 30g 大豆油、30g 熟猪油,翻炒均匀出品。
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