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# 蟹壳黄 **简介**: 蟹壳黄是一种传统中式点心,因其色泽金黄、形似蟹壳而得名。外皮酥脆,内馅鲜香,融合了蟹黄与蟹肉的浓郁风味,甜咸适中,口感丰富,是江南地区经典的小吃之一。
# 蟹黄汤包 ## 食材清单 食材| 用量(参考)| |------------|---------------------| 猪肉馅| 200克|
# 小鸡炖蘑菇 一道经典的家常炖菜,鸡肉鲜嫩,蘑菇醇香,汤汁浓郁,营养丰富。搭配米饭食用尤为美味。
# 小炒肉 一道香辣开胃、色泽红亮的家常小炒肉,五花肉肥而不腻,搭配青红椒的清脆口感,十分下饭。
# 小炒黄牛肉 一道香辣开胃、牛肉嫩滑的湘菜经典——小炒黄牛肉,做法简单,风味浓郁,非常适合家庭快炒。
# 湘味蒸鱼头 一道鲜辣开胃的湖南风味家常菜,以新鲜鱼头为主料,搭配剁椒蒸制而成,口感鲜嫩,辣而不燥,极具湘菜特色。
# 湘味剁椒鱼头 **口味**:鲜辣浓郁,肉质细嫩 **烹饪方式**:蒸 **准备时间**:15分钟
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# 香炸土豆球 一道外酥里嫩、香气扑鼻的家常小吃,香炸土豆球金黄诱人,口感丰富,适合作为下午茶点心或佐餐小食。
# 香炸茄子饼 一道外酥里嫩、香气扑鼻的家常小吃,香炸茄子饼以茄子为主料,搭配面粉和鸡蛋煎炸而成,口感酥脆,葱香四溢,非常适合早餐或下午茶享用。
# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调
# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油
# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤
# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油
# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)
# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)
# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)
# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油
# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油
# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
好好吃点样子
牛逼
好好好
不错
6
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