葡萄汁
🍇 食材
- 葡萄:200克
- 白糖:适量(根据个人口味调整)
- 水:1杯(约240毫升)
🍸 做法步骤
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清洗葡萄
将葡萄放入清水中,轻轻搓洗,去除表面杂质和农药残留。洗净后沥干水分。 -
准备辅料
准备适量白糖,可根据个人喜好增减甜度。 -
放入料理机
将洗净的葡萄去梗后,放入料理机或榨汁机中。 -
加水
加入一杯清水,有助于搅拌顺滑,稀释果汁浓度。 -
加糖调味
根据口味加入适量白糖。若葡萄本身较甜,可减少或不加糖。 -
搅拌榨汁
盖好盖子,启动料理机,高速搅打约30–60秒,直至葡萄完全打碎、果汁细腻均匀。 -
过滤(可选)
若喜欢更顺滑口感,可用滤网或纱布过滤果渣。 -
享用
倒入杯中,可加冰块饮用,清爽可口,立即享用最佳!
📝 小贴士
- 可选用无籽葡萄,口感更佳。
- 喜欢酸甜味的可以保留葡萄皮一起榨汁,营养更丰富。
- 新鲜榨取的葡萄汁建议现榨现饮,避免氧化影响风味。
- 也可加入少量柠檬汁提升风味并延缓氧化。
✅ 制作时间:约5分钟
🍷 份量:1–2人份
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