土司面包

一款香软可口的家常土司面包，加入肉桂粉增添风味，适合早餐或下午茶享用。

🛒 食材（约900g土司一条）

✅ 建议使用新鲜酵母或耐高糖干酵母以确保发酵效果。

👩‍🍳 烹饪步骤

1. 准备材料
   将所有食材按顺序准备好，确保称量准确。

2. 投料入桶
   按照“液体在下，粉类在上”的原则，将水、鸡蛋倒入面包桶中，再加入高筋面粉，把酵母放在面粉表面（避免直接接触液体）。依次加入糖、盐、肉桂粉，最后放入软化的黄油。

3. 选择程序
   将面包桶安装进面包机，选择 程序1：土司面包，设置 重量为900g，烤色选择中等（二档），启动机器。

4. 自动制作
   面包机会自动完成 搅拌 → 发酵 → 烘烤 全过程，全程约需 3小时。无需人工干预，静待即可。

5. 出炉脱模
   程序结束后，立即取出面包，轻轻震一下模具，倒出放在晾架上冷却，防止水汽使表皮变软。

6. 切片享用
   待面包稍凉后切片，口感松软香甜，带有淡淡肉桂香气，搭配果酱、牛奶更佳！

💡 小贴士

• 若室温较低，可适当使用温水（约30°C）帮助发酵。
• 黄油建议提前软化，便于均匀融入面团。
• 加入肉桂粉后风味更丰富，也可根据喜好添加葡萄干或坚果。
• 刚出炉的面包外脆内软，密封保存可保持2~3天，建议尽快食用。

✅ 完成时间：约3小时
🔥 烹饪方式：全自动面包机制作
👨‍👩‍👧‍👦 适合人群：全家人

🍞 享受自制健康土司，从这一条开始！