农家蒸蛋
原料：
-
鸡蛋
-
鸡油
-
清酱汁
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蚕豆酱
步骤：
-
将鸡蛋打成蛋液
-
将 650g 鸡蛋液、30g鸡油、10g清酱汁、20g盐、1800g水、30g蚕豆酱混合，并用打蛋器搅拌均匀，直至蛋清、蛋黄完全打散；
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过滤：用过滤网滤出蚕豆酱残渣；
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蒸制：蒸柜上汽后，蒸 5 分钟，焖 1 分钟。
# 农家蒸蛋
## 原料：
- 鸡蛋
- 鸡油
- 清酱汁
- 蚕豆酱
## 步骤：
- 将鸡蛋打成蛋液
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农家蒸蛋
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这家伙太懒了,什么都没有留下!
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