麻婆豆腐
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原料:
- 豆腐
- 麻婆豆腐料
- 玉米淀粉
- 老抽
步骤:
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- 锅中下入 700g 水、麻婆豆腐料 1 袋、4g 老抽,烧开;
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- 下入 5 盒分切后的豆腐,烧开后炖烧 3 分 30 秒;
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- 最后下入 80g 水淀粉,烧制 30 秒,使豆腐均匀裹上汤汁。

- 最后下入 80g 水淀粉,烧制 30 秒,使豆腐均匀裹上汤汁。
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