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# 芒果班戟 **简介:** 芒果班戟是一道经典的港式甜品,外皮柔软香甜,内馅是顺滑的奶油和清甜的芒果,口感丰富、层次分明。制作简单,适合家庭烘焙新手尝试。
# 宫保虾球 一道色香味俱全的经典中式菜肴,宫保虾球以鲜嫩的虾仁为主料,搭配香脆的杏仁和微辣的宫保风味,口感丰富,酸甜适中,略带麻辣,非常适合家庭聚餐或宴客。
# 芋圆(紫薯芋圆)食谱 **口味**:香甜软糯,Q弹有嚼劲 **难度**:初级 **准备时间**:20分钟
# 酸辣藕丁 一道口感爽脆、酸辣开胃的家常小炒,莲藕切丁后经过简单调味与香料快炒,既保留了藕的清甜脆嫩,又融合了辣椒与花椒的麻辣鲜香,非常下饭!
# 干炸小河虾 **特点**:外酥里嫩,虾香四溢,佐酒下饭皆宜。 --- ## 🛒 食材清单(约2人份)
# 自制风干肠 ## 🌟 简介 自制风干肠是一道传统风味肉制品,通过腌制、灌肠和自然风干制成,香气浓郁、口感劲道。选用优质猪肉搭配特调香料,安全卫生,适合冬季制作,佐餐或下酒皆宜。
# 学做炸虾 ## 🍤 菜品简介 外酥里嫩的炸虾,金黄诱人,搭配番茄沙司或撒上孜然粉,风味十足!做法简单,适合家庭制作,是孩子和大人都喜爱的美味小食。
# 川味土豆红烧肉 一道香辣浓郁、肥而不腻的川味家常菜,五花肉与土豆完美融合,酱香四溢,下饭绝佳!
# 美极蒜蓉虾 一道香气扑鼻、鲜香入味的家常海鲜小炒——**美极蒜蓉虾**,选用新鲜大虾搭配大量蒜蓉与姜末,以美极鲜酱油提鲜,口感酥嫩,咸鲜微甜,非常开胃下饭。
# 奶香米布丁 一款口感细腻、奶香浓郁的米布丁,以香米为基础,搭配牛奶与鲜奶油,经过水浴烘烤而成,入口柔滑,甜而不腻,适合作为下午茶点或饭后甜品。
# 香芋蒸排骨 ## 配料 - 香芋块(荔浦芋头) - 调理排骨(猪肋排、大豆油、鸡蛋清、玉米淀粉、酱油、料酒、白胡椒等)(老乡鸡中央厨房制作,详细成分与配比官方未公布,请依据个人口味适量调
# 虾仁蒸鸡蛋 ## 原料: - 鸡蛋 - 鸡油 - 清酱汁 - 盐 - 蚕豆酱 - 虾仁 - 蒸鱼豉油
# 酸辣土豆丝 ## 配料 - 土豆(黄心) - 大豆油 - 干红椒 - 盐 - 鸡精 - 白醋 ## 步骤
# 菠萝咕咾肉 ## 配料 - 咕咾肉(鸡肉)(来自正大卜蜂食品安徽) - 大豆油
# 土豆牛腩 ## 原料: - 牛腩汤料包(牛腩、水、香葱、螺丝椒、菜籽油、剁椒酱、盐等)(浙江浔味堂)
# 蒜蓉娃娃菜 ## 原料: - 娃娃菜 - 蒜蓉酱(新雅轩、聚慧食品生产,淘宝有售)
# 鱼香肉丝盖饭 ## 配料 - 大豆油 - 调理肉丝(后座肉、盐、老抽、大豆油等)(老乡鸡中央厨房分切、滚揉,详细成分与配比老乡鸡官方未公布,请依据个人口味适量调整)
# 砂锅盐焗鸡 ## 原料: - 盐焗鸡(来自湖州南浔温氏佳味食品) - 洋葱 - 大豆油
# 香辣鸡杂 ## 配料 - 鸡肝 - 鸡肫 - [鸡杂料](/配料/鸡杂料.md) - 盐 - 芝麻香油
# 浇汁西兰花 ## 配料 - 西兰花 - 豉油汁 ## 步骤 - 1. 取170g 西兰花,在沸水中汆烫60 秒;
好好吃点样子
牛逼
好好好
不错
6
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